Studie: slecht dieet verhoogt ADHD-risico niet bij kinderen

Kinderen met ADHD, vooral kinderen met ernstige symptomen, hebben meer kans op een dieet met veel suiker en weinig voedingsstoffen. Het eten van een dieet van lage kwaliteit verhoogt echter niet het risico van een kind om symptomen van ADHD te ontwikkelen, volgens een nieuwe studie onder 3.680 Nederlandse kinderen.

30 april 2019

Het eten van een dieet van lage kwaliteit verhoogt niet het risico van een kind op een aandachtstekortstoornis (ADHD of ADD). Dit is de vaststelling van een nieuwe studie gepubliceerd in de Journal of Nutrition¹ dat bepaalde kinderen met ernstige ADHD-symptomen vaker ongezond eten, maar de algehele voedingskwaliteit heeft geen invloed op het ADHD-risico van een kind.

Onderzoekers van de Erasmus Universitair Medisch Centrum in Rotterdam, Nederland, bestudeerde een cohort van 3.680 Nederlandse kinderen - ze te beoordelen op ADHD-symptomen op de leeftijd van 6 en 10 met behulp van ouder-rapport vragenlijsten. Ze hebben ook op 8-jarige leeftijd een voedselfrequentievragenlijst afgenomen om de inname via de voeding te beoordelen.

Lineaire regressies onthulden dat 6-jarigen met ernstige ADHD-symptomen op 8-jarige leeftijd een lagere kwaliteitsscore hadden; ze aten bijvoorbeeld meer dan aanbevolen hoeveelheden met suiker gezoete dranken en verpakt vlees. Tegelijkertijd werd een slechte voedingskwaliteit op 8-jarige leeftijd niet geassocieerd met een hoger risico op ADHD-symptomen op 10-jarige leeftijd. Cross-lagged modellering werd gebruikt om een ​​unidirectionele relatie van ADHD-symptomen tot dieetkwaliteit te bevestigen, maar niet omgekeerd. Met andere woorden, een slecht dieet voorspelt geen ADHD-symptomen bij een kind, maar ADHD-symptomen kunnen een slecht dieet voorspellen.

"Impulsiviteit kan eetbuien en controleverlies veroorzaken en ontregeling van neurotransmitters kan de eetlust en verzadiging beïnvloeden," schreef de auteurs van de studie, die pleiten voor verder onderzoek naar voedingspatronen en de manieren waarop voedingsstoffen met elkaar omgaan om de gezondheid van te beïnvloeden kinderen.

Dr. Andrew Adesman, hoofd ontwikkelings- en gedragskinderen bij Cohen Children's Medical Center in New Hyde Park, New York, beoordeelde de studie en vertelde HealthDay dat meer onderzoek nodig is om te bepalen of ADHD echt gekoppeld is aan slechte voedingskeuzes. In het bijzonder moeten onderzoekers voedingsgegevens van kinderen over meerdere jaren verzamelen, niet alleen op de leeftijd van 8, zei hij, om een ​​oorzakelijk verband te bepalen.

"De relatie tussen ADHD en voeding is een lang bestaand gebied van controverse en verwarring," zei Adesman. "Hoewel deze studie enkele van de vragen over" kip versus ei "met betrekking tot voeding en ADHD probeert op te lossen, suggereren de beperkingen van de studie dat aanvullend onderzoek nodig is om schetst deze relatie... Kortom, voedingsverschillen kunnen nader onderzoek waard zijn, maar het is onwaarschijnlijk dat deze verschillen de sleutel zijn om de ontwikkeling van ADHD of de behandeling."

In de tussentijd maakt dit onderzoek geen beslissing over de effectiviteit van de behandeling van ADHD-symptomen voedingsaanpassingen en / of supplementen - twee benaderingen die ongeveer een derde van alle gezinnen gebruiken, volgens naar een ADDitude behandelingsonderzoek 2017.

voetnoten

¹ Annemiek Mian, Pauline W Jansen, Anh N Nguyen, april Bowling, Carry M Renders, Trudy Voortman. Aandachtstekort / hyperactiviteitstoornis bij kinderen Symptomen Voorspellen Lagere dieetkwaliteit maar niet omgekeerd: resultaten van bidirectionele analyses in een populatiegebaseerd cohort. The Journal of Nutrition (April 2019). https://doi.org/10.1093/jn/nxy273

Bijgewerkt op 10 juli 2019