Moeders helpen hun kinderen te voeden met ADHD

De supermarktketen Hy-Vee heeft zojuist een voedingswaarderingssysteem geïntroduceerd dat een droomtool belooft te worden voor ouders die zich zorgen maken over de voedingsbehoeften van hun kinderen met ADHD.

Ik hoorde erover toen ik gisteravond snel naar Hy-Vee liep om de bril van Natalie te laten repareren. Ik praatte met de man van het visioencentrum over hoe goed Nat's buigzame bril omhoog houdt, pakte een halve liter ijs en ging op pad.

Toen ik wegging, kwam ik een display tegen bij de voordeur.

Hmmm. Het NuVal ™ Nutritional Rating System. Ik vraag me af wat dat is.

Ik pakte een brochure om erachter te komen.

Ik heb geleerd dat Hy-Vee van plan is om elk voedingsproduct in hun schappen te taggen met een De NuVal-beoordeling; een getal tussen 1 en 100. Met behulp van een formule die is ontworpen door een coalitie van topartsen en wetenschappers, worden de voedingswaarden van producten beoordeeld op basis van factoren zoals eiwitten, koolhydraten, vezels en vet; evenals hun
vitamine- en mineralengehalte. Elke variabele is gewogen. Het systeem houdt zelfs rekening met de kwaliteit van het eiwit of koolhydraten, niet alleen de hoeveelheid.

Ijzer en Omega-3 vetzuren, voedingsstoffen waarvan wordt aangenomen dat ze de hersenkracht van kinderen met ADHD stimuleren, behoren tot de 30 voedingsstoffen die de beoordeling van het voedsel beïnvloeden; waarde toevoegen voor diegenen die dat proberen voed kinderen met ADHD.

Bedenk eens wat dit betekent! Op het eiland van granen, zal ik twee soorten van die suikerachtige granen kunnen vergelijken waar Nat van houdt, en degene kiezen die het minste van twee kwaden is. Als ik bij de pasta kom, zal ik eindelijk zeker weten of Barilla's meergranenpasta de volkorenmerken echt voedt. Yoghurt... mueslirepen... de mogelijkheden zijn eindeloos!

Gratis, gemakkelijk te gebruiken... NuVal ™ klinkt voor mij als een recept voor ADHD voedingssucces.

Bijgewerkt op 5 april 2017