Eetstoornissen: van dunheid tot godsvrucht
Onszelf zien naar Gods beeld
Je bent wat je eet - of niet
Het oude gezegde dat goed eten als goede gezondheid impliceert, is op zijn kop gezet door overmatig bezig zijn met eten en dieet en een obsessie met hoe we eruit zien.
Gewichtscontrole is een dwang geworden. Obesitas is een nationale plaag geworden. En wijlen Dr. Robert Atkins, die het inmiddels immens populaire dieet met dezelfde naam, onze held, formuleerde.
Cantor Sharona Feller en therapeut Cindy Weiser praten over de gemeenschap tijdens de laatste sessie van het "Advanced Body and Soul" -programma van dit jaar in Temple Chai.
Foto door Vicki Cabot
"Zo dun als je kunt zijn is (vaak gedefinieerd als) de beste die je kunt zijn", merkt de lokale therapeut Cindy Weiser op. "(Maar) dit hele ding over het perfecte lichaam, het is sociaal geconstrueerd," zegt ze.
En verraderlijk. Velen van ons realiseren zich niet hoe we ons conformeren aan maatschappelijke illusies van wat mooi is - of niet.
Leven in een cultuur waar dunheid wordt verheven tot bijna-godsvrucht, is er een beweging om die glanzende beelden te weerstaan. Door zich te verdiepen in joodse teksten kan de schoonheid vanbinnen worden ontdekt.
Weiser is een van de vier facilitators in het drie jaar oude Body and Soul-programma aangeboden door het Deutsch Family Shalom Center in Temple Chai. De serie workshops voor vrouwen en meisjes is gebaseerd op Joodse waarden om zelfrespect en positieve identiteit te bevorderen.
"We proberen (lichaamsbeeld) in het juiste perspectief te plaatsen", zegt centrumdirecteur Sharona Silverman.
Het was Silverman die een paar jaar geleden voor het eerst hoorde van het in Atlanta gevestigde Body and Soul National Institute. Ze nodigde oprichter Donnie Winokur uit naar Phoenix om hier een pilotprogramma te starten. Winokur legde in een telefonisch interview vanuit haar huis in Georgia uit dat Body and Soul uit eigen ervaring groeide. Ze is een voormalig actrice en documentairemaker en geeft toe dat ze zich te veel zorgen maakt over het uiterlijk. Een gesprek met een vriend leidde ertoe om er iets aan te doen.
"Hier naderden we de middelbare leeftijd en waren we nog steeds bezig met dit soort dingen", zegt Winokur, nu 48. "We waren het zat. We wilden geestelijk in onszelf kijken en van de bagage afkomen. "
Winokur, wiens echtgenoot Harvey spiritueel leider is van Temple Kehillat Chaim in Roswell, Ga., Begon het programma te ontwikkelen in samenwerking met geestelijken, maatschappelijk werkers en educatieve professionals. Ze maakte gebruik van het Women of Valor-programma van de Jewish Women's Archives in Boston en schakelde een vakbond in voor Hervorming van de joodse rabbijnse stagiair van URJ's afdeling Joodse familiezaken om het jodendom te verfijnen inhoud.
Winokur, die een graad in psychologie heeft en documentaires over gezondheid en kinderkwesties produceerde in Atlanta voordat hij met zeven trouwde jaar geleden, zegt ze dat ze deelnemers wilde helpen naar binnen te kijken, achter de spiegel, op basis van intrinsieke Joodse ideeën over specialness.
Elke sessie omvat Torah-studie om de vrouwen te helpen zichzelf te leren waarderen als goddelijke creaties.
"We willen leren hoe we van onszelf kunnen houden naar het beeld van God - niet naar het beeld van Madison Avenue," zegt ze.
Silverman speelde op het model van Winokur en ontwikkelde drie modules voor lichaam en geest, een voor vrouwen en twee andere voor meisjes van verschillende leeftijdsgroepen. Zij, Weiser, professionele counselor Sandy Lewis en Temple Chai Cantor Sharona Feller faciliteren sessies.
De vrouwengroep heeft net een derde programmeerjaar afgerond.
Judy Bernstein, een driejarige deelnemer, zegt dat ze sinds haar tienerjaren met gewichtsproblemen kampt en dat haar moeder voorstelde om bij Weight Watchers te komen.
Nu ze net 46 wordt, zegt Bernstein dat ze de afgelopen 30 jaar dezelfde 40 pond heeft gewonnen en verloren.
Ze noemt het programma haar helpen haar gewicht te behouden door haar meer zichzelf te laten accepteren.
Ze leerde haar eigenschappen te waarderen en zich op haar innerlijke zelf te concentreren. "Ik let op wat ik eet, oefen en voel me op mijn gemak", zegt ze.
Middelbare school junior Jackie Shapiro, die twee jaar geleden de tienercursus voltooide en vervolgens jongere meisjes in het programma begeleidde, zei dat het haar hielp "mezelf te leren kennen... en maak de juiste keuzes. "
Shapiro merkt op dat haar vriendinnen onophoudelijk over gewicht praten. Ten minste de helft is op dieet - en de meeste vallen binnen het normale gewicht, zegt ze.
Het doel, zegt Winokur, is "je op je gemak te voelen in je vel".
Een positief zelfbeeld is cruciaal voor het ontwikkelen van een gezonde houding en gedrag ten opzichte van eten, zeggen therapeuten. In sommige gevallen kan een slecht zelfbeeld leiden tot wat Winokur 'ongeordend eten' noemt, een overbezorgdheid met voedsel. In andere gevallen kan het leiden tot meer zorgwekkende psychologische en emotionele problemen en gezondheidsbedreigend gedrag.
Eleanor Gross, een gecertificeerde eetstoornis specialist in prive-praktijk hier, maakt onderscheid tussen wat zij termen "de tuin-variëteit geobsedeerd" en degenen die zich bezighouden met destructief gedrag dat dagelijks stoort functioneert.
Veel vrouwen zijn bezig met uiterlijk en acceptatie, zegt Gross, die ervoor koos zich te specialiseren in eetstoornissen nadat ze zich meer dan 30 jaar geleden herstelde. Maar degenen die buitensporig gedrag vertonen, of het nu gaat om bingeing of honger, hebben vaak te maken met problemen van controle en valse beelden van perfectie.
Eten wat je wilt - of niet eten wat je wilt - is een fundamenteel middel om controle uit te oefenen. Het voedt ook de perfectionistische mentaliteit die veel vrouwen plaagt.
"Vooral in de Joodse gemeenschap," merkt Winokur op, "bestaat er een neiging tot perfectie en prestatie."
Ze merkt op dat statistieken aantonen dat 70 procent van de vrouwen met een normaal gewicht dunner wil zijn.
"Het is de nooit-voldoende mentaliteit", zegt ze. "Niet goed genoeg, niet slim genoeg, niet mooi genoeg." Niet dun genoeg.
Gross, die steungroepen in het Joodse gemeenschapscentrum Valley of the Sun en het Franciscan Renewal Center heeft gefaciliteerd start momenteel een bij The New Shul, zegt dat meer kansen voor vrouwen professioneel alleen hebben toegevoegd aan de druk.
"Ze moeten succesvol zijn op de werkplek, maar nog steeds vrouwen zijn", zegt ze. En vrouw zijn is een code om aantrekkelijk te zijn - en dun.
Steungroepen zoals die in Temple Chai helpen vrouwen innerlijke kracht te ontwikkelen door de positieve aspecten van hun leven opnieuw te bevestigen.
"We richten ons op wie we zijn - met welke persoonlijke uitdagingen we te maken hebben en hoe het jodendom ze aanpakt", zegt Lewis.
Diepgewortelde problemen kunnen een weerspiegeling zijn van onopgeloste familieproblemen die moeten worden aangepakt in intensieve therapie of onderliggende aandoeningen zoals depressie, angst of obsessieve / compulsieve stoornis die kunnen reageren op farmacologische interventie, zeg de geestelijke gezondheid professionals.
"Boulimia, anorexia, dat zijn zware," zegt Weiser, benadrukkend dat de omstandigheden zich uitstrekken over alle leeftijden en lagen van het leven. "Het is een verslaving, een moeilijke weg."
Caroline, een lange tijd patiënt van Gross die vroeg of haar achternaam niet mocht worden gebruikt, vecht al bijna haar hele leven met een eetstoornis.
"De problemen veranderen naarmate je ouder wordt", zegt ze. "Er zijn nieuwe dingen om door te werken, dus je bent waarschijnlijk nooit klaar."
Vooral kritisch, zeggen degenen in het veld, is ervoor zorgen dat meer jonge meisjes en vrouwen nooit beginnen.
Meer en beter, gezondheidsvoorlichting is essentieel. Het is cruciaal om te kijken wat onze kinderen eten en hoe, en een groter bewustzijn van gevaarsignalen. Het is noodzakelijk om gezonde berichten te communiceren - en zelfcensurering van berichten die het gewicht en het uiterlijk te veel benadrukken. Als positieve rolmodellen fungeren, is het ook cruciaal om onze eigen reactie op de maatschappelijke druk om dun, jong en aantrekkelijk te zijn, te matigen. Het is nodig om meer programma's in onze scholen en gemeenten te ontwikkelen om een groeiend probleem het hoofd te bieden.
Zeven miljoen meisjes lijden aan eetstoornissen in Amerika (en meer dan een miljoen mannen en jongens), meldt Winokur. Achtjarige meisjes weigeren zichzelf verjaardagstaart uit angst dat ze dik worden. En moeders vragen of ze baby's op het Atkins-dieet kunnen zetten.
"We moeten ons meer concentreren op de essentie van de persoon", zegt Gross. "Een mooi persoon is een mooi mens. De schoonheid is van binnenuit. "
De volgende:Eetstoornissen: hoe boulimia de vruchtbaarheid beïnvloedt
~ eetstoornissen bibliotheek
~ alle artikelen over eetstoornissen