Gebruik bewust eten om angst te verminderen

Bewuste eetgewoonten zijn een van de eenvoudigste manieren om angst te verminderen. Voedsel is een van de meest fundamentele manieren waarop we onze lichamelijke en geestelijke gezondheid voeden. Maar het is niet alleen wat we eten, maar ook hoe we ons voedsel bereiden en consumeren. Gezien het feit dat we dagelijks eten, is de maaltijd de perfecte gelegenheid om mindfulness-tools te oefenen die kunnen helpen angst te verlichten.

Er was een tijd dat ik extreem was over mijn voedselkeuzes. In een poging om een ​​reeks kwalen te genezen, probeerde ik voortdurend eliminatiediëten. Ik was ervan overtuigd dat een specifiek voedingsmiddel de oorzaak was van de problemen die ik ervoer. Ik merkte dat het in die tijd stressvol was om naar een restaurant te gaan of een gezellig samenzijn te hebben. Ik werd angstig toen ik probeerde een menu te bestellen of mijn dieet aan anderen uitlegde. Ik herinner me dat ik me verteerd voelde door spanning in een supermarkt in Frankrijk toen ik probeerde labels te lezen. Ik brak ooit in tranen uit toen mijn vriend en ik in een restaurant waren omdat ik me zo overweldigd voelde dat niets op het menu bij mijn voedingsbehoeften paste.

Voor mensen met angst kan het woord 'dieet' gevoelens van schaamte en diepgewortelde angst oproepen om persoonlijke en maatschappelijke redenen. Ik wil graag een alternatief bieden voor hoe we voedsel ervaren.

Hoe bewust eten de angst kan verminderen

Bewust eten kent geen grenzen met betrekking tot voeding. Het is veeleer gericht op het cultiveren van een relatie met voedsel die ons in onze zintuiglijke ervaring brengt. Wanneer we ons verbinden met onze vijf zintuigen, worden we getrokken in het huidige moment. Omdat angst leeft in het verleden en de toekomst, kan het verbinden met het moment met bewust eten angstgevoelens verminderen.

Wanneer we aandachtige momenten nemen om te groeien, ons voedsel te bereiden en te consumeren met liefde, verandert er iets in ons, iets dat ons verbindt met een geheel. Bewust eten helpt ons ook aandacht te schenken aan de signalen van het lichaam. We merken bijvoorbeeld dat te veel cafeïne of alcohol angstsymptomen veroorzaakt.

Eenvoudige manieren om bewust te eten om angst te verminderen

Van boerderij tot tafel, er zijn veel plekken om tussendoor te pauzeren om ons eten te ruiken, zien, voelen en proeven. Dit zijn enkele methoden die ik gebruik:

• Zoek bij het kopen van voedsel naar verse groenten en fruit die u verbinden met het huidige seizoen.
• Als je kruiden kweekt of verse kruiden in je keuken hebt, zet je er wat bij elkaar in je handen terwijl je de roodheid aantrekt voordat je je eten garneert.
• Als je kookt, neem dan de tijd om voedsel zoals munt, gember of cacao te voelen, ruiken, zien en proeven - wat het ook is.
• Wanneer u sperziebonen breekt, luister dan naar het geluid en laat de "staarten" (de onderkant van de boon) achter om verspilling te voorkomen.
• Neem een ​​moment van dankbaarheid met je maaltijd voordat je erin duikt.
• Besteed tijd aan het ruiken van je eten voordat je het in je mond stopt.
• Kauw elke hap meerdere keren als je merkt dat de smaken over de verschillende smaakpapillen van je tong reizen.
• Tel het aantal keren dat je op je eten kauwt.

Oefen je met bewust eten om je angst te verminderen? Ik hoor graag je ideeën.