Beheers angst met voedsel: wat we wel en niet moeten eten

Het is logisch voor angstige mensen om met angst om te gaan met eten - we hebben tenslotte allemaal het gezegde gehoord: 'jij bent wat je eet'. Als het gaat om geestelijke gezondheid, weten voedingsmiddelen die helpen of pijn doen jij is vooral belangrijk. Het nemen van sommige voedingsmiddelen of dranken, zoals alcohol, kan ons op de lange termijn angstig en depressief maken. Het consumeren van anderen, zoals die hieronder, kan onze geest kalmeren en helpen omgaan met angst met voedsel.

Voedingsmiddelen die angst helpen beheersen

Omega 3 voedingsmiddelen

Omega-3-vetzuren zijn gezonde vetten die voorkomen in voedingsmiddelen zoals lijnzaad, chiazaad, walnoten, makreel, haring, witte tonijn en zalm. Sommige kruiden bevatten ook de meervoudig onverzadigde vetten, volgens SELFNutritionData.com, zoals basilicum, oregano en kruidnagel.¹ In een placebogecontroleerd, dubbelblind, gecontroleerd onderzoek uit 2011 ondervonden gezonde deelnemers die omega-3-capsules consumeerden een vermindering van 20 procent in angst symptomen.²

Volkoren granen

Serotonine is een neurotransmitter die essentieel is voor darm- en hersengezondheid. Het is ook de neurotransmitter waar veel angststoornissen, zoals selectieve serotonine heropname remmers (SSRI's), effect op hebben. Koolhydraten, zoals brood, zorgen ervoor dat het lichaam serotonine afgeeft, wat de stemming verhoogt en gevoelens van angst vermindert.³ (Dat is waarschijnlijk de reden waarom zo velen van ons het graan, de chips of de snoepjes willen pakken als we ons niet lekker voelen.) Bewerkte of eenvoudige koolhydraten, kan echter humeurcrashes en overgewicht veroorzaken, dus het is belangrijk om volkoren en volkoren koolhydraten te kiezen als voedsel om te beheren ongerustheid. Je krijgt hetzelfde humeurverhogende effect zonder de achtbaan van bloedsuiker.

Zink

Zink is een essentiële voedingsstof en de meeste mensen in de VS krijgen voldoende hoeveelheden van elke dag, volgens de National Institutes of Health.⁴ Omdat het echter vooral wordt gevonden in oesters en rood vlees, krijgen sommige vegetariërs misschien niet dagelijks genoeg zink. Gastro-intestinale aandoeningen, zoals colitis ulcerosa, de ziekte van Crohn en het syndroom van korte darm, kunnen ook afnemen zinkabsorptie, volgens de NIH, zoals chronische diarree zoals vaak geassocieerd met prikkelbare darm syndroom.

Alcoholisten hebben ook vaak een verlaagd zinkniveau. Langdurig tekort aan zink wordt geassocieerd met stemmingswisselingen en verhoogde angstsymptomen. Suppletie met zink hielp angstsymptomen verminderen bij mensen met een angststoornis in een studie uit 2011, hoewel het belangrijk is om de dosering te controleren.⁵ Zink is op hogere niveaus giftig voor mensen, dus iedereen die supplementen wil gebruiken, moet een arts raadplegen. Het gebruik van zink in voedingsmiddelen om angst te beheersen is misschien de veiligste keuze.

Vermijden van voedingsmiddelen om angstsymptomen te beheersen

Als je het moeilijk hebt, wil je misschien ook Vermijd bepaalde voedingsmiddelen om angst te beheersen. Veel mensen hebben het gevoel dat ze de ochtend (of de dag) niet doorkomen zonder dat eerste kopje (of drie) koffie, maar Cafeïne heeft herhaaldelijk aangetoond dat het angstsymptomen veroorzaakt, waaronder nervositeit, zweten en verhoogde hartslag.

Inname van hoge niveaus van cafeïne, zoals de hoeveelheid die meestal wordt gevonden in ongeveer vier tot vijf koppen koffie, kan zelfs op gang brengen paniekaanvallen bij mensen met paniekstoornis, gegeneraliseerde angststoornis en sociale angststoornis, volgens een onderzoek.⁶ Geraffineerde suikerhoudende voedingsmiddelen, bewerkte voedingsmiddelen en alcohol worden ook geassocieerd met verhoogde angstniveaus. Het beperken of elimineren van suikerhoudende voedingsmiddelen helpt angst te beheersen.

bronnen

¹Voedingsmiddelen het hoogst in totale Omega-3-vetzuren. (N.d.). Ontvangen 12 oktober 2017.

² Kiecolt-Glaser, J. K., Belury, M. A., Andridge, R., Malarkey, W. B., & Glaser, R. (2011, november). Omega-3-suppletie vermindert ontstekingen en angst bij medische studenten: een gerandomiseerde gecontroleerde studie. Ontvangen 12 oktober 2017.

³ Wurtman, R. J., & Wurtman, J. J. (1995, november). Serotonine in de hersenen, verlangen naar koolhydraten, obesitas en depressie. Ontvangen 12 oktober 2017.

⁴Office of Dietary Supplements - Zink. (N.d.). Ontvangen 12 oktober 2017.

⁵ Russo, A. (2011). Afgenomen zink en meer koper bij personen met angst. Ontvangen 12 oktober 2017.

⁶Paniekstoornis en sociale angststoornis subtypen in een cafeïne challenge-test. (2009, 20 augustus). Ontvangen 12 oktober 2017.