De vijf grootste motivatoren voor kleuters om gezond voedsel te eten

Laten we praktisch worden. De vijf grootste motivaties voor kleuters om gezond voedsel te eten zijn:

1) Imitatie. Als het voedsel in huis gezond is, kiezen kinderen hun favorieten uit gezonde keuzes.

2) Smakelijke keuzes. De fruitalternatieven van kinderen zijn vaak beperkt tot appels en bananen, en misschien druiven of sinaasappels. Veel kinderen zijn dol op perziken, mandarijnen, kersen, bosbessen, frambozen, bramen, aardbeien, pruimen, peren, watermeloen en ananas. Probeer Spoon-Sized geraspte tarwe, maïszemelen of havermout met verse bessen. Probeer zemelen knäckebröd als snack in plaats van crackers of toast gemaakt van witte bloem. Volkoren pannenkoeken kunnen een hit zijn. Hoe jonger je begint, hoe sneller ze hun smaak in deze richtingen zullen ontwikkelen. Maak boter tijdens de voorschoolse jaren een traktatie voor groenten. Boter op sperziebonen maakt ze een stuk smakelijker. Vanwege de 'crunch' houden veel kinderen van zelfgemaakte rauwe worteltjes.

3) Leuke presentatie. Wanneer u uw kinderen voedt, concurreert u met reclamecampagnes van miljoenen dollars. Kinder-tv heeft veel commercials voor gezoete ontbijtgranen ("onderdeel van dit voedzame ontbijt" - dat veel voedzamer zou zijn zonder de gezoete ontbijtgranen!). Waar zijn de commercials voor verse groenten? Ze moeten van ons komen. Kleuters houden vaak van eten dat de vorm heeft van iets interessants - een gezicht, een clown, een dinosaurus, een favoriete held, enz. Verwerkte macaroni wordt op deze manier vervaardigd omdat het verkoopt. In deze omgeving moeten we gezonde voeding net zo aantrekkelijk maken als de lege of schadelijke alternatieven. Probeer een volkoren pannenkoek met een aardbei voor de neus, kiwiplakken voor de ogen en banaan voor de mond. Poets zijn tanden met de vork voor het eten (omdat er na het eten geen tanden meer over zijn!). Probeer maïskolven die rechtop worden geserveerd (het is een raketschip) of liggend met een tandenstoker in de zijkant (het is een onderzeeër - de tandenstoker is de periscoop).

4) Als al het andere faalt, sluip het dan binnen. Maak courgettebrood, wortelmuffins. Voeg geschoren groenten of stukjes fruit toe aan vrijwel elk gebakken goed. Gedroogde cranberries kunnen een hit zijn (terwijl gedroogd fruit veel suiker bevat, is het ook rijk aan vezels). Een geweldige manier om groenten en fruit te verbergen is in smoothies en sappen voor hele voedingsmiddelen. High-speed blenders, zoals de modellen vervaardigd door Vita-Mix (geen sapcentrifuges die de pulp en vezels - en veel voedingsstoffen - uit) kunnen verse sinaasappels, wortelen en yoghurt in een heerlijk veranderen traktatie.

5) Geef dagelijks een multivitamine als vangnet in deze wereld van verwerkt voedsel. Vitaminen zijn per definitie verbindingen die nodig zijn in sporenhoeveelheden voor het normaal functioneren van het menselijk lichaam.

We hebben vitamines nodig om de wereld om ons heen te zien, te groeien, botten en bindweefsel te maken, om te vechten infecties en kanker, om wonden te genezen, om te stoppen met bloeden tot de dood en om te voorkomen dat onze tanden vallen uit.

We zijn niet zelfvoorzienend. We zijn afhankelijk van een constante aanvoer van externe bronnen voor deze vitale verbindingen. Vitaminen kunnen niet in voldoende hoeveelheden door het lichaam worden geproduceerd en moeten uit de omgeving worden opgenomen. Ze komen van nature voor in veel voedingsmiddelen (vitamine D wordt door het lichaam geproduceerd als reactie op blootstelling aan zonlicht - 15 minuten per week is alles wat nodig is). Vitaminen zijn ook verkrijgbaar als commerciële voedingssupplementen.

Hoewel ik veel respect heb voor de resultaten van moderne voedingsanalyses, heb ik meer respect voor de langdurige relatie tussen mensen en hun natuurlijke voedingsmiddelen. Door het eten van hele voedingsmiddelen (verse groenten, vers fruit, volle granen, enz.), Kan uw kind de nodige vitamines op de gezondste manier krijgen. Vitaminen komen in voedingsmiddelen voor in vormen die het lichaam het gemakkelijkst kan gebruiken en worden vergezeld door belangrijke verwante verbindingen.

Peuters en kleuters zijn vaak kieskeurige eters. Naarmate kinderen opgroeien, verandert hun smaak en na verloop van tijd zouden ze een beter afgerond dieet moeten gaan eten. Een vitamine "vangnet" ontlast de voedingsproblemen tijdens de eerste jaren. Zonder druk of zorgen kunt u vrij zijn om creatief te zijn in het verhogen van het hele voedsel in het dieet van uw kind, wetende dat vitamines aanwezig zijn om uw kind te helpen sterk en gezond te groeien.

Dit wil niet zeggen dat de strijd eenvoudig is. Onlangs op Dateline NBC (een Amerikaanse tv-show), zei gastheer Jane Pauley terloops dat ze groenten niet leuk vond als kind. Hoewel dit fenomeen net zo actueel is als het nieuws van vandaag, is het ook eeuwigdurend als onze oudste voedingsdossiers. Ik heb gehoord dat de oude Grieken kinderen definieerden als korte mensen die niet van groenten houden.: ^) Nu we massale advertenties, leuke kindermaaltijden en groepsdruk hebben, is de strijd des te moeilijker. Maar de strijd is de moeite waard en het kan zeker leuk zijn. De strijd zou nooit met je kinderen moeten zijn. Nooit duwen. Verleid ze, overtuig ze, leer ze. Vecht tegen slechte voeding.

De volgende:Tips voor kinderen over goed eten en zich goed voelen over jezelf
~ eetstoornissen bibliotheek
~ alle artikelen over eetstoornissen