Ideeën voor keukenorganisatie: 5 ADHD-vriendelijke rommeltips
Q: “Ik wil dolgraag gezonder eten en afvallen, maar mijn keuken is zo ongeorganiseerd en rommelig dat het moeilijk voor me is om te koken. Ik ben gestrest en eet te veel. Mijn ADHD maakt het moeilijk om een keukenorganisatieoplossing te vinden die werkt. Kun je me wat ideeën geven?” — RommeligeKeuken
Hallo MessyKitchen:
Een chaotische keukenomgeving kan ervoor zorgen dat we ons gestrest voelen en ertoe leiden dat we te veel eten en/of ongezonde voedingskeuzes maken. Het goede nieuws? U kunt van uw keuken een oase van rust maken die u helpt zich te concentreren op schoon en gezond koken en u op weg helpt naar gewichtsverlies. Hier zijn er vijf ideeën voor keukenorganisatie om u op weg te helpen.
Keukenorganisatie Tip #1: Doorspoelen, voorbereiden en plannen
Begin je keukendetox volledig door opschonen voordat u zich voorbereidt op een nieuw organisatiesysteem. Gooi alles weg wat kapot, afgebroken, verlopen of ontbrekende onderdelen is. Deze items beroven je van waardevolle keukenruimte en maken het veel moeilijker om te zien en toegang te krijgen tot wat je echt gebruikt. Doneer voorzichtig gebruikte kleine apparaten, gadgets en overtollige items die je niet langer leuk vindt, nodig hebt of wilt. Je keuken voelt meteen lichter aan!
Maak vervolgens een maaltijdplanning/winkelstation. Menuplanning is een van de essentiële ingrediënten voor een succesvol plan voor gewichtsverlies. Creëer een ruimte in de keuken om boodschappenlijstjes en menuplannen voor de week op te hangen. Het hoeft niet veel ruimte in beslag te nemen. Je kunt een plekje op de koelkast vrijmaken en het weekmenu en boodschappenlijstje op een klein whiteboard plaatsen. Ik raad ook aan om maaltijdplannen te plaatsen waar je ze kunt zien en niet weggestopt in een app op je telefoon. Wanneer het zichtbaar is, wordt een gezond plan uw verantwoordingspartner.
Hoe meer je plant, hoe kleiner de kans dat je overrompeld wordt als het etenstijd is en hoe groter de kans dat je gezondere keuzes maakt.
[Lees dit eBook: Ruim je leven (en huis! en kantoor!]
Keukenorganisatie Tip #2: Combineer Like met Like
De meeste mensen zetten hun boodschappen ergens neer waar ze maar plaats kunnen vinden. Maar ik wil dat je denkt als een bibliothecaris als... je keuken organiseren pantry en kasten. Alle romans staan bijvoorbeeld bij elkaar in een bibliotheek, terwijl reisboeken in een apart gedeelte staan. Gebruik dezelfde techniek in uw keuken en groepeer gerelateerde items door gebruik en niet door pasvorm. Mogelijke categorieën zijn onder meer ingeblikte goederen, specerijen, noten en zaden, bakproducten, enz. Dit maakt het een makkie om ingrediënten te vinden bij het bereiden van maaltijden.
Keukenorganisatie Tip #3: maak uw meest gebruikte items toegankelijk
In een goed georganiseerde keuken, uw meest gebruikte items moeten centraal staan. Plaats zelden gebruikte items, zoals kerstgerechten of feestschotels, op een afgelegen plank of op een andere locatie in uw huis. Zet je meest gebruikte kookgerei op een gemakkelijk bereikbare plek. Plaats bijvoorbeeld uw keukenweegschaal vooraan en in het midden op uw aanrecht, zodat deze gemakkelijk bereikbaar is.
Dit is mijn favoriete tip: de meesten van ons verbergen ons meest voedzame voedsel - fruit en groenten - in de koelkastladen. Uit het oog uit het hart! Ik wissel de mijne om. Ik bewaar mijn minder dan voedzame voedsel in die bakken en plaats gesneden groenten, gesneden fruit, hummusverpakkingen, yoghurtcontainers en dergelijke op ooghoogte. Op deze manier ben ik meer geneigd om ze te grijpen als ik de koelkastdeur open.
Vergeet uw werkbladen niet. Als je er voedsel op bewaart (en de meesten van ons doen dat), vul dan de opslagcontainers met gezonde en voedzame snacks. Vergeet niet dat we de neiging hebben om te eten wat we zien.
[Zelftest: is uw rommel en desorganisatie uit de hand?]
Keukenorganisatie Tip #4: Wees transparant
Maak het bereiden van voedsel niet moeilijk voor jezelf door ingrediënten in ondoorzichtige containers te verstoppen. Laad in plaats daarvan de koelkast en de voorraadkast en lijn de werkbladen uit met transparante jerrycans om te zien wat erin zit. Mijn mantra is dat als je het niet kunt zien, het niet bestaat!
Keukenorganisatie Tip #5: Evalueer en pas aan
Evalueer regelmatig uw organisatiesystemen. Heb je meer ruimte nodig voor meal prep? Voor uw potten en pannen? Evalueren hoe goed uw ideeën voor keukenorganisatie work stelt je in staat om onderweg aanpassingen te maken die gezond koken bevorderen. Als je elke keer dat je een pan wilt bereiken een stapel dienbladen en mengkommen moet doorzoeken om geroosterde groenten te maken, is de kans groot dat je gefrustreerd en overweldigd raakt. De oplossing is om te proberen gadgets tot een minimum te beperken, wat u vaak gebruikt vooraan en in het midden te plaatsen, en evalueer regelmatig uw organisatiesystemen, zodat u altijd klaar bent om een gezond maaltijd.
Veel geluk.
En als u aanvullende tips voor het organiseren van de keuken wilt, kunt u onze website bezoeken op: orderoochaos.com.
Keukenorganisatie met ADHD: Volgende stappen
- Leren:De kracht van een goed georganiseerde keuken
- downloaden: Gratis gids: hoe u uw huis opruimt als een professional
- Leren:Hoe u uw huis kamer voor kamer indeelt
ADHD-gezinscoach Leslie Josel, van Bestellen uit chaos, beantwoordt vragen van ADDitude lezers over alles, van papieren rommel tot slaapkamers in rampgebieden en van het beheersen van takenlijsten tot elke keer op tijd aankomen.
Stel hier uw vragen aan de ADHD Familie Coach!
ONDERSTEUNING ADDITUDE
Bedankt voor het lezen van ADDitude. Ter ondersteuning van onze missie om ADHD-educatie en ondersteuning te bieden, overweeg alsjeblieft om je te abonneren. Uw lezerspubliek en steun helpen onze inhoud en bereik mogelijk te maken. Dank je.
Sinds 1998 vertrouwen miljoenen ouders en volwassenen op de deskundige begeleiding en ondersteuning van ADDitude om beter te leven met ADHD en de gerelateerde psychische aandoeningen. Het is onze missie om uw vertrouwde adviseur te zijn, een niet-aflatende bron van begrip en begeleiding op het pad naar welzijn.
Ontvang een gratis uitgave en gratis ADDitude eBook, plus bespaar 42% op de dekkingsprijs.
